Solomillo al Microondas
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo o de otro animal de un Kilogramo aproximadamente
- Sal
- Limones varios para hacer zumo (hay en los supermercado Limones líquidos una botellita)
- Cualquier hierba, por ejemplo Hierba Provenzal....
Procedimiento:
poner el solomillo en recipiente adecuado al microondas que se pueda quedar cerrado, ponerle por encima el zumo de limón abundantemente, poner sal, y espolvorear la Hierba provenzal. Ponerlo a máxima potencia en el microondas 6 minutos y cuando acabe, le damos la vuelta al solomillo y repetimos todo (poner el zumo de limón, la sal y la Hierba Provenzal) y tapar y llevar al microondas 6 minutos a potencia máxima.
Cuando termine, lo cortamos finito y sirve para tomar como tapa, o poner en pan etc o hacerle una salsa como a la pimienta verde, de quesos, de setas u otra cualquiera y a disfrutar porque esta super bueno.