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Tema: Manuales imprescindibles para el asador de carnes

  1. #1
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    Manuales imprescindibles para el asador de carnes

    Hola amigos:

    Con mucho gusto les comparto este par de manuales, de lectura amena y fáciles de comprender en donde se dan los trucos y tips fundamentales para lograr un buen asado.
    El primero de ellos es muy conocido por estos parajes, no obstante creo que es buena idea compartirlos ( ambos libros) con los compañeros del Foro que no son de estas latitudes, para que puedan saborear y deleitarse con un buen trozo de carne asada, cocinada (asada) como la hacemos por estas zonas de América:

    recetario parrillero criollo by Casilisto




    El libro de los secretos para el asador by Casilisto



    Y como yapa (añadidura complementaria), he aquí un documento con algunas imágenes de cosas que a muchos les podrá llamar la atención, tanto por la abundancia por ejemplo, o por la curiosidad de la idea, o por algunas de ellas que resultan bastante estrafalarias al haberlas puesto en acción.

    Algunos modos de hacer asado by Caliper2



    Espero que este material sea del agrado de todos ustedes.

    Saludos, amigos
    Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida;
    detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.



    Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
    ...¡pero nunca te detengas!


  2. #2
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    Re: Manuales imprescindibles para el asador de carnes

    Disculpa la molestia, pero soy muy malo para esto de la tecnología y ya intente de las pocas maneras que conocía y no va. Lo que necesito me enseñes es a bajar los libros y las fotos que publicaste ques un muy buen material y por lo que te agradezco hayas compartido.-

    Un abrazo desde Corrientes - Arg,

    Aníbal R. Belcastro

  3. #3
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    Re: Manuales imprescindibles para el asador de carnes

    casi. no te podés hacer una idea de lo que me reí con las fotos que colocaste al final de este material. para uno que vive por estos lares esto puede parecer desde normal, gracioso o muy loco. pero está buenísimo.para quien no es de estos parajes, supongo que le puede haber resultado muy difícil de comprender. había algunas fotos que parecían un cementerios de ganado asado. pueden quedar como para ir al siquiatra.me imagino que sería desde aquí
    como ver a un esquimal bailando lambada,o a un hindú bailando merengue. nos parecería muy raro. pero bueno. esto es lo que nos gusta comer independientemente de la manera de cocción ,es realmente muy instructivo el manual de cocción. está realmente muy pero muy bueno.

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