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Tema: Puerta guillotina para parrilla

  1. #1
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    Consulta Puerta guillotina para parrilla

    Hola. Estuve buscando por el foro y no logro encontrar nada referido a las puertas guillotinas que se usan para las parrillas.
    Alguien tiene algun esquema? En especial para fabricar las guias.
    A mi se me ocurrio hacerlas con estos rieles:

    Riel plano - Herrajes Roma by Casilisto on Scribd



    ya que de esta forma no habrá roce de la puerta con el marco y evitaré que se oxiden.

    Acá les dejo un video de lo que quiero hacer:


    Alejandro

  2. #2
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola Medicina2004, yo construí la puerta de mi parrilla utilizando esa misma guía con carritos de cuatro ruedas (dos carritos de cada lado) y con los contrapesos escondidos como se muestra en el video, para el accionamiento de los contrapesos (uno de cada lado) utilicé cable de acero (no recuerdo el diámetro en este momento, creo que era de 5 o 6mm de diámetro) y en la parte superior de cada lado coloque una rueda de portón corredizo que viene con rodamientos. Te cuento que funciona de manera excelente. En mi parrilla la puerta se desplaza de piso al techo del quincho.

    Si necesitas algún otro dato estoy a tu disposición.

    Saludos

    Oscar

  3. #3
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Cita Iniciado por ocazaubon Ver mensaje
    Hola Medicina2004, yo construí la puerta de mi parrilla utilizando esa misma guía con carritos de cuatro ruedas (dos carritos de cada lado) y con los contrapesos escondidos como se muestra en el video, para el accionamiento de los contrapesos (uno de cada lado) utilicé cable de acero (no recuerdo el diámetro en este momento, creo que era de 5 o 6mm de diámetro) y en la parte superior de cada lado coloque una rueda de portón corredizo que viene con rodamientos. Te cuento que funciona de manera excelente. En mi parrilla la puerta se desplaza de piso al techo del quincho.

    Si necesitas algún otro dato estoy a tu disposición.

    Saludos

    Oscar
    Hola oscar!! que buena noticia haber encontrado alguien que ya la haya armado.
    Podrías poner fotos? Como tapaste las guías y los contrapesos?
    He visto en videos de Internet que la misma tapa del contrapeso hace de terminación tapando la guia, pero no se llega nunca a apreciar detalladamente.
    Yo también pensé en usar las ruedas de Portones para los contrapesos.

    Gracias

    Alejandro



    Enviado desde mi SM-G935F mediante Tapatalk

  4. #4
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola Medicina2004, voy a sacar unas fotos de la puerta y las guías para que veas como las realicé, voy a realizar un croquis del armado de las guías y del alojamiento de los contrapesos para que te sea más fácil de entender como las armé.

    Saludos.

    Oscar

  5. #5
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola medicina2004, te adjunto un gráfico para que veas como realicé las guías



    La chapa galvanizada la hice cortar y doblar a medida en una casa de ventas de chapas de zinc y la puse a presión, sin tornillos ni remaches porque quedó justita.

    En cuanto pueda te paso unas fotos de la puerta.

    Saludos

    Oscar

  6. #6
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Gracias Oscar super claro!! Que lindo poder hacer esos gráficos. Que programa usaste?
    Sale cuando puedas subi las fotos.
    Muchas gracias
    Alejandro

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  7. #7
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola Alejandro, el programa que utilizo para hacer estos croquis es sketchup, que es relativamente sencillo de utilizar, te dejo unas fotos de la puerta de la parrilla, si necesitas otra ayuda avisame.







    Saludos

    Oscar

  8. #8
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola gente estoy por hacer una puerta guillotina para una parrilla, mi consulta es si alguno de ustedes la a fabricado y como asieron los carriles contrapesos, poleas en fin si alguien tiene un plano les agradecería, se que hubo respuestas pero recientemente estoy en el foro

  9. #9
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Hola @mariojacobi:

    ¡Bienvenido al Foro!

    Con respecto a tu consulta, lamento decirte que al menos yo, no poseo planos, ni medidas, ni nada que se le parezca.
    Ya lo he dicho en infinidad de ocasiones, pero dado que eres nuevo aqui, te comento que para mis obras no utilizaba planos, salvo los rudimentarios donde se mostraban las medidas fundamentales del trabajo a realizar y quizás algún dibujo aparte, con alguna indicación o nota que debiera recordar, pero todo el resto estaba en mente. Hoy ya estoy retirado desde hace unos años del oficio.

    Veo que eres de Argentina, así que puedes consultar por perfiles (guía) Roma. Ellos también tienen rudas montadas en rulemanes de diferentes diámetros y con distintos perfiles de garganta (acanaladura en su circunferencia).

    Las pesas pueden ser de hierro macizo ("tochos") cortados a una cierta medida y pesados individualmente, y hasta pueden ser hechos de hormigón, en don de buena parte del pedregullo (áridos) podrá sustituirse por recortes de hierro para conferirle a la pieza, mayor peso.

    ¿Cómo calcular el valor de las pesas a cada lado de la estructura?
    Se pesa la hoja de la puerta guillotina ya terminada, y se lo divide entre dos, lo que dará como resultado el peso aproximado que tendrá que tener cada pesa alojada en el riel mediante eslingas de acero. El ajuste final, (fino), lo harás luego de instalada la estructura en su sitio, agregando pequeñas piezas de hierro en el lado que corresponda.

    Desde ya me permito advertirte, que este trabajo no es el más indicado para personas que se inician en el oficio o que están aprendiendo a soldar. Se requiere un tanto de dominio de lo que se llama mecánica de banco, trazado, soldadura, plegado de lámina metálica,........desconocemos cuánto tú sabes de herrería, pero me parece que vale la pena dejártelo aclarado desde un inicio.

    Por supuesto aquí somos un grupo de personas que nos reunimos generalmente darle para adelante a nuestros proyectos, o para plantear a los demás nuestros cuestionamientos y dudas, solicitando la opinión de los demás, pero siempre teniendo presente nuestras fortalezas y también nuestras flaquezas.

    Va de mi parte un especial saludo de bienvenida para ti.
    Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida;
    detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.



    Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
    ...¡pero nunca te detengas!


  10. #10
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    Re: Puerta guillotina para parrilla

    Cita Iniciado por ocazaubon Ver mensaje
    Hola medicina2004, te adjunto un gráfico para que veas como realicé las guías



    La chapa galvanizada la hice cortar y doblar a medida en una casa de ventas de chapas de zinc y la puse a presión, sin tornillos ni remaches porque quedó justita.

    En cuanto pueda te paso unas fotos de la puerta.

    Saludos

    Oscar

    Hola Buenas Tardes, quiero hacer una puerta para parrilla como la que han mostrado al comienzo de este hilo. no estoy pudiendo ver las imágenes que publica. si es tan amable me las podría enviar al mail XXXXXXXXXXXXX. le comento que me gusta la herrería como hobby y en el caso de esta tapa no se ni por donde empezar jaja. muchas gracias
    Última edición por Ferrado; 09/05/2018 a las 17:49 Razón: Por Reglamento y por TU SEGURIDAD PERSONAL, tenemos la norma de no permitir la publicación de direcciones de mail.

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