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Ver la versión completa : El afilador (o vaciador, o amolador)



Casilisto
25/10/2015, 09:37
Hola amigos:

Las costumbres van cambiando, y cada día nueva tecnología inunda nuestro día a día, relegando al olvido profesiones y oficios que antaño fueron esenciales. Algunos, solamente han cambiado de nombre, como fueron los antiguos bañeros, que ahora todo el mundo se refiere a ellos como socorristas; otros, perdieron su puesto en la sociedad sustituídos por una máquina, o a causa de un sistema económico que les hizo imposible competir en precios para ganarse el sustento.

El afilador era aquel que deambulaba entre ciudades y pueblos con su rueda, o bicicleta, o motocicleta, para afilar instrumentos con filo, tal como navajas de afeitar, cuchillos, o tijeras; también eran los encargados de arreglar paraguas y de afilar lapiceros. A mediados del siglo XX, los afiladores se empezaron a asentar en locales de grandes ciudades, siendo cada vez menos los que viajaban de pueblo en pueblo.

Curiosamente es uno de los pocos oficios que tienen la particularidad de ser ambulante, los que tenemos una edad medianamente avanzada, podemos recordar aquellos afiladores que llevaban un carro muy peculiar: se trataba de una gran rueda de madera con llanta metálica, que giraba gracias a la acción del pie del afilador sobre un gran pedal de madera, y hacía girar una muela de un grano muy fino,... además él refrigeraba la pieza que afilaba con un chorrito de agua....


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Las épocas fueron cambiando, y el afilador abandonó su vieja rueda y montó todo en una bicicleta. Es que con ella, podía cubrir más territorio con potenciales clientes, en menos tiempo...


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... pero su sacrificio de peregrinar por las calles en procura del diario sustento seguía siendo grande, porque ¡esa bicicleta para echarla en marcha, no era tarea para cualquiera!!!


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Comenzaron entonces a aparecer las motocicletas... y hasta las Vespa se adaptaban para el noble oficio...


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Con la llegada del sistema capitalista basado en el consumo, el oficio se fue perdiendo en beneficio de una cultura de usar y tirar en la que no tenía cabida el afilar los instrumentos de corte. Aún al día de hoy, sigue siendo una profesión común en algunos países en los que la sociedad del consumismo no está del todo instaurada.......

Casilisto
25/10/2015, 09:44
A continuación, les comparto 3 artículos que recolecté de Internet, que los edité y preparé para compartir con todos ustedes, para conocer más sobre los orígenes del oficio.
Veremos también la historia que un hijo hace de su papá gallego, que nos narra cómo se convirtió en afilador,......y para finalizar, estará también un breve diccionario de barallete que él mismo compendió.

¿Qué es "barallete"? :pen:

Si no lo saben, y quieren conocer más sobre todo esto, les invito entonces a ver estos artículos:

<p style=" margin: 12px auto 6px auto; font-family: Helvetica,Arial,Sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 14px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none; display: block;"> <a title="View Los Afiladores en La Historia on Scribd" href="https://es.scribd.com/doc/286943331/Los-Afiladores-en-La-Historia" style="text-decoration: underline;" >Los Afiladores en La Historia</a> by <a title="View Casilisto's profile on Scribd" href="https://www.scribd.com/Casilisto" style="text-decoration: underline;" >Casilisto</a></p><iframe class="scribd_iframe_embed" src="https://www.scribd.com/embeds/286943331/content?start_page=1&view_mode=scroll&access_key=key-tPgiFV8SffwWVKjbYWUN&show_recommendations=false" data-auto-height="false" data-aspect-ratio="0.7080062794348508" scrolling="no" id="doc_99908" width="100%" height="600" frameborder="0"></iframe>

Casilisto
25/10/2015, 09:52
<p style=" margin: 12px auto 6px auto; font-family: Helvetica,Arial,Sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 14px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none; display: block;"> <a title="View De Oficio Afilador on Scribd" href="https://es.scribd.com/doc/286943314/De-Oficio-Afilador" style="text-decoration: underline;" >De Oficio Afilador</a> by <a title="View Casilisto's profile on Scribd" href="https://www.scribd.com/Casilisto" style="text-decoration: underline;" >Casilisto</a></p><iframe class="scribd_iframe_embed" src="https://www.scribd.com/embeds/286943314/content?start_page=1&view_mode=scroll&access_key=key-svHXgH3RAeR8YaL3DRUv&show_recommendations=false" data-auto-height="false" data-aspect-ratio="0.7080062794348508" scrolling="no" id="doc_90847" width="100%" height="600" frameborder="0"></iframe>

Encontré al menos dos de las tres versiones de "Afilador" que menciona este galle-guayo - como diría A. Zitarrosa hablando de su entrañable amigo Manolo- haciendo alusión a que la persona es gallega de nacimiento, y uruguaya de corazón, por opción y adopción...



https://www.youtube.com/watch?v=NtJCUafVA5k

<iframe width="100%" height="450" scrolling="no" frameborder="no" src="https://w.soundcloud.com/player/?url=https%3A//api.soundcloud.com/tracks/230000566&amp;auto_play=false&amp;hide_related=false&amp;show_ comments=true&amp;show_user=true&amp;show_reposts=false&amp;vi sual=true"></iframe>

Casilisto
25/10/2015, 09:56
Y ahora conozcamos de qué se trata el barrallete....:wi:

<p style=" margin: 12px auto 6px auto; font-family: Helvetica,Arial,Sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 14px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; -x-system-font: none; display: block;"> <a title="View BARALLETE on Scribd" href="https://es.scribd.com/doc/286943280/BARALLETE" style="text-decoration: underline;" >BARALLETE</a> by <a title="View Casilisto's profile on Scribd" href="https://www.scribd.com/Casilisto" style="text-decoration: underline;" >Casilisto</a></p><iframe class="scribd_iframe_embed" src="https://www.scribd.com/embeds/286943280/content?start_page=1&view_mode=scroll&access_key=key-Hg21Rqb76Ita95a4CDpm&show_recommendations=false" data-auto-height="false" data-aspect-ratio="0.7080062794348508" scrolling="no" id="doc_98097" width="100%" height="600" frameborder="0"></iframe>

Es mi deseo que este tema haya sido de su agrado e interés.
¡Ojala que sí! :ji:

Un saludo grande para todos :abra::abra:

el-aparecido
25/10/2015, 15:08
Hola,Casilisto.
¡¡Vaya que sí!!.
Creo recordar-digo creo porque yo tenía muy pocos años-haber visto a un afilador que llevaba una especie de carretilla en la que había una rueda bastante grande.Pero sí recuerdo muy bien al afilador que iba en su bicicleta.Cómo daba la vuelta al "portamaletas" quedando la rueda trasera al aire.Y ¡¡hala!!.A afilar se ha dicho.Y por supuesto,cuando se sustituyó la bicicleta por la moto.Sin ir más lejos,en la localidad donde nací y crecí había un afilador que iba en una.Y aquí,en ésta localidad donde vivo desde hace ya bastantes años,a veces viene un afilador en su coche.Y por mucho que han cambiado los tiempos,ya sea en coche,en moto o en bicicleta,lo que no ha cambiado es esa melodía tan característica e inconfundible avisando que ha llegado el afilador.
Un saludo.

Casilisto
25/10/2015, 19:42
Hola apreciado y querido amigo:

Vamos conociéndonos cada vez un poquito más, a lo largo de todos estos años, ante cada participación que vamos haciendo en los distintos temas propios o ajenos ....:ji:
Hay un sensibilidad especial en mi, un ponérseme la carne piel como de gallina, cada vez que se trata sobre algo de Galicia y/o los gallegos en el Foro....... y lógicamente que debiesra ser así, (y así lo pienso y razono sin entrar en fanatismos, ni partidarismos de especia alguna, y mucho menos de política) sino es por el mero hecho de saberme portador - de alguna manera- de sangre de ese origen,... de gallegos que llegaron a estas tierras arrinconadas de América, casi que quitándose el barro que todavía portaban en sus zuecas, en el barco que los traía a estos "nuevos horizontes" en aquél entonces....

Mis abuelos gallegos no se dedicaron a este oficio, pero de todas maneras, siento una sensibilidad especial al referirme a cualquier oficio que ellos desarrollaron en estas "nuevas tierras", llenos de esperanzas, y en las que abnegadamente trabajaron de sol a sombra, a lo largo de su vida entera....

Allí dejé un relato de un "galle-guayo"3 hablando de las historias de su papá, (y el artículo no está escrito por mi, sino por él mismo)..... y en él vemos el ejemplo que nos deja de su espíritu constante (empuje, optimismo, esfuerzo) de querer salir adelante en la vida, .... de querer superar barreras de cualquier tipo con tal de lograr un verdadero sustento de su familia.

¡Vaya que es un ejemplo a seguir!:apl::apl:
Es lo emocionante que se trasunta en estas historias de vida, a medida que las vamos conociendo..... y las vamos desempolvando del olvido de los tiempos.

Por esto es que me parece importantísimo darlas a conocer,.... porque esos nuestros padres, abuelos y bisabuelos ,merecen nuestro reconocimiento, gratitud y reverencias...: si hoy somos lo que somos, es gracias a sus denodados esfuerzos y espíritu de superación, de su osadía y valentía para salir "a flote" ante las adversidades, y seguir avanzando a pesar de las vicisitudes.:som:

Es muy grato contar con tu apoyo y comentarios, estimado amigo de tanto tiempo.

Desde este rinconcito de América extiendo mis brazos encima del Atlántico, para saludarte con mucho aprecio y un fuerte abrazo. :abz::gr: