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Ver la versión completa : Parrilla portátil



Tribilin
04/09/2014, 21:09
http://i61.tinypic.com/oigfvo.jpg

Hola a todos:

Después de una ausencia involuntaria trato de ponerme en contacto con el foro, mediante la publicación de unas fotos de un pequeño brasero, asador o parrilla.
La caja está hecha con chapa calibre 14 y las medidas son: 25 cms de ancho por 37 cms de largo y 22 cms de alto.

Tiene una bandeja para la ceniza construída con chapa calibre 18.
La parrilla que contiene el carbón se hizo con los laterales de planchuela de 1/8" x 3/4" y los hierros redondos son de 8 mm de diámetro.
La parrilla para asar mide 27 x 35 cms y está formada también con planchuela de 1/8" x 3/4", pero los hierros redondos son de 6 mm de diámetro.
Un detalle de la construcción es que las varillas redondas están soldadas solo en un extremo en forma alternada, para evitar los efectos de la dilatación.
Las patas son de hierro ángulo de 1/8" x 3/4", y la altura del brasero es de 50 cms.

Como dato complementario les paso una fórmula para hacer pastillas iniciadoras de fuego, que obtuve de un viejo libro del Químico Américo Chiesa:

Fundir 500 gms de resina y agregarle 90 gms de sebo (grasa vacuna).
A continuación, mezclar con aserrín de pino hasta formar una pasta muy espesa, y verter sobre una plancha de madera previamente engrasada y cubierta con aserrín fino, para que no se pegue.
El espesor de dicha pasta puede ser de unos dos centímetros.
Una vez fría se corta en pedazos de unos 3 cms cuadrados.

Mi opinión es que el ideal sería usar moldes metálicos y prensar la pasta.
Nosotros pusimos en práctica esta receta y funciona muy bien, pero produce humo hasta que termina su combustión.


https://www.hechoxnosotrosmismos.com/attachment.php?attachmentid=752&d=1409881109

https://www.hechoxnosotrosmismos.com/attachment.php?attachmentid=749&d=1409881109

https://www.hechoxnosotrosmismos.com/attachment.php?attachmentid=750&d=1409881109

https://www.hechoxnosotrosmismos.com/attachment.php?attachmentid=751&d=1409881109

Saludos.
Tribilin.