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 Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado

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Sotavento
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MensajeTema: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 4:38 pm



Hola amigos de Hecho por Nosotros Mismos.

Es un placer volver a saludarlos y compartir con ustedes este proyecto ejecutado en un fin de semana. Se trata de un Asador para carnes al carbón (Brasero o Parrilla según se le conoce también), utilizando como base un rin de automovil dañado, que fue desechado y enviado a la chatarra; la parrilla se armó con varilla cuadrada de 3/8 de pulgada de grosor, obtenida de un barandal tambien desechado. No me extenderé mas porque las imagenes les mostrarán el proceso con mas claridad que mis palabras.



Los agujeros correspondientes fueron sellados con trozos de solera (platina).



Con el objeto de hacer transportable el Asador, se soldaron tres secciones de tubo equidistantes en el borde del rin, donde han de alojarse cada una de las patas. Se observa un agujero de cuatro perforados con electrodos, para toma de aire lateral.



A cada tubo se le soldó una tuerca para colocar un opresor que mantenga fijas las patas.



Los opresores se elaboraron con un tornillo de 1/4 de pulgada, al cual se le seccionó la cabeza y convenientemente doblado en angulo de 90°.



El aro para la parrilla se realizó de un diametro tal, que pudiera alojarse en el borde interno del rin.



Las patas, son tubos de 5/8" a los cuales se les soldó una sección de varilla redonda de 1/2" X 2 1/2" para punto de apoyo.



Aqui les muestro las varillas cuadradas para elaborar la parrilla, obtenidas de un barandal o reja de desecho.



Con un soplete a gas butano, se procede a quemar la gruesa capa de pintura.



Se muestran las varillas después de eliminar por raspado la pintura que ha sido calcinada.



Armado de la parrilla.... por aquí anduvo todo el tiempo la supervisora de los "procesos de calidad"... je je je



El Asador terminado y pintado.



Vista superior del Asador, con las asas convenientemente soldadas.



El Asador, desarmado y facilmente transportable.

Agradezco de antemano sus comentarios, las críticas también, siempre son bienvenidas pues sirven para mejorar los trabajos futuros. Un abrazo para todos.



"Las cosas difíciles las hago rápido, en las cosas imposibles.... me tardo un poco"
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ezefamo
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 5:38 pm

Hola Sotavento, Saludos.

Pues ya sólo harían falta: la "arrachera" (corte de carne especial), las tecates (cervezas), y un puñado de amigos para comenzar el fiestón, por lo pronto yo coopero con el "tequila" ¿Quién levanta la mano y dice yo sigo?

Ya fuera de bromas, es un accesorio elemental en cada familia para pasar un buen rato y comer sabroso el fin de semana.

Oye, crees que se pudiera asar un pollo al "estilo Sinaloa" en él, sería un buena opción.

Un fuerte y afectivo :abzo:


Saludos.


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CIBERNET
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 5:41 pm

Hola buenas tardes la verdad que quedo muy bien el asador ,sobre todo que sea transportable .
Me acaba de dar una idea por que estoy pensando en irme de pesca y me vendria bien un asador que se pueda armar y desarmar facilmente. Ahora una pregunta que tipo de pintura utilizo por que yo por desconocimiento nunca me anime a pintar los asadores que fabrique que fueron muy pocos por cierto.
Gracias por compartir su trabajo. Saludos
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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 6:15 pm

Ezefamo:

Gracias por tus palabras de aliento.... efectivamente, un asador como ese, puede ser util para muchos tipos de carnes, ¿pollo estilo Sinaloa?, pues claro que si, te paso dos recetas:

1.- Un pollo limpio y abierto en canal, marinado en una mezcla licuada de 6 chiles anchos desvenados, (o chiles poblanos) (o chiles para teñir le dicen acá) media taza de vinagre de manzana, 2 dientes de ajo, una pizca de oregano, otra de comino, pimienta y sal al gusto. Se deja por lo menos dos horas en refrigerador antes de asar.

2.- Un pollo limpio y abierto en canal, marinado con pasta de "achiote" condimentada (aproximadamente 125 gramos), media taza de vinagre de manzana o 3/4 de taza de jugo de naranja agria -he visto muchos arboles de naranja agria en Guadalajara- y sal al gusto.

----¿Camarones asados?.... Marinar con la preparación que se utiliza para los "camarones al mojo de ajo".... y asar al carbón.... ¡de-li-cio-sos!

Bueno.... tantas cosas que se pueden hacer:

- Pescado zarandeado

- Papas locas

- Chorizo asado.... con un buen guacamole

..... Nooooooo puedo esperar mas..... ahorita mismo me voy por las Tecates..... ¡¡Salud!!


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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 6:25 pm

Cibernet:

Lo pinté con esmalte anticorrosivo normal, pero claro que no pinte la cavidad donde va el carbón, ni la parte de abajo, solo los lados y las patas para darle buena apariencia. De cualquier manera, antes de usarlo la primera vez, lo "curo" (asi decimos acá cuando se pone a calentar con agua una olla o sartén nuevos, durante 30 minutos o mas), en el caso del asador, le pongo leña a que arda durante una o dos horas mas o menos para que se queme la pintura interior original, donde va el carbón, con el resultado obvio de que la pintura exterior, se va a oscurecer sin menoscabo de su buena apariencia. Saludos.


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Casilisto
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 03 Nov 2011, 10:18 pm

Hola Doctor!!!

¡Felicitaciones!
¡Has hecho un trabajo de primera calidad!

¿Estás seguro que tu vocación es la medicina? risa risa risa risa

De verdad que la labor que nos muestras es muy profesional, y has cubierto todos los detalles con mucho ingenio.
¡Excelente Sotavento!

Ya me dan ganas también a mi de tener uno para el camping.
¡Qué pizza a la parrilla que voy a hacer allí!

Como dice el "Puma" Rodríguez en su canción: "¡Ay!..... se me hace agüita la boca" .

Muchas gracias querido amigo, por compartirnos este hermoso proyecto que has convertido en realidad.
¡Que lo disfrutes con exquisitas comidas en familia y con amigos!

Me despido de ti muy contento, con este fraternal abrazo. :abzo: fel




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Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida;
detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.




Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
...¡pero nunca te detengas!
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solopripro
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 04 Nov 2011, 7:12 am

Hola Sotavento:

Muy bien pensado y terminado.

Todo casa perfectamente; transportable que es una gran comodidad, tanto para llevar o guardar.

¿Con qué o cómo hiciste tus dobleces, tanto del aro para la parrilla, como los agarradores? Están muy bien.

Felicitaciones y un saludo aompañado de un fuerte abrazo.

:abzo: :abzo: :abzo: :abzo:


Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi


Última edición por solopripro el Sáb 05 Nov 2011, 9:39 am, editado 1 vez
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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 04 Nov 2011, 1:02 pm

Casilisto:

Si, mi vocación es definitavamente la medicina.... pero siempre me ha gustado saber de todo; desde hace muchos años me he sentido identicado con lo que considero mi cita favorita:

"Un hombre, debería ser capaz de cambiar pañales, maquinar una invasión, destazar un cerdo, navegar un barco, diseñar un edificio, componer un soneto, hacer un balance de cuentas, levantar un muro, remendar un hueso, confortar a un moribundo, recibir y dar órdenes, cooperar, actuar por su cuenta, resolver ecuaciones, analizar un nuevo problema, esparcir abono, programar un ordenador, elaborar una comida sabrosa, sufrir con entereza, pelear con eficiencia y morir con gallardía. La especialización es cosa de insectos." Robert Heinlein


De ahí, que intento saber de cualquier tema, de calquier actividad u oficio y lo aplicó lo mejor que puedo.... Sin embargo... primero soy médico.

Y claro que si.... algún dia ojalá pudieramos compartir una buena carne al carbón y un buen trago del mejor tequila. Un abrazo amigo mío.


"Las cosas difíciles las hago rápido, en las cosas imposibles.... me tardo un poco"
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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 04 Nov 2011, 1:55 pm

Hola Solopripo:

Gracias por tu opinión. Respecto a tu pregunta, te lo describiré gráficamente:

El aro, lo doblo un tanto primitivamente y a base de fuerza bruta, para ello utilizo un rin de automovil, para aprovechar su contorno.

Primero, procedo a fijar con la pinza de presión un extremo de la varilla:



Solo muestro el inicio del procedimiento, no doblé la varilla pues la tengo destinada para otro trabajo (el doblado lo hago en frío).



Giro el rin, aplicando la fuerza necesaria y rectificando la dirección en caso necesario, cuando he doblado un poco mas de medio aro, coloco otra pinza de presión y termino el doblez 10 o 15 cms mas allá del inicio. Corto mas o menos a 5 cms del inicio y colocando el aro en el borde interior del rin, señalo el corte del otro extremo. Soldo los dos extremos y rectifico los bordes sobre el yunque.



................................

Con respecto al doblado de las asas o agarradores de la parrilla, te invito a ver mi procedimiento:

Coloco la varilla a doblar en el tornillo de banco y hago un marcaje superficial con la segueta:



Previamente, tengo a la mano una palanca preparada para doblar la varilla:



Aqui señalo como colocaré la palanca para hacer el doblez:



Procedo a calentar la varilla con el soplete a gas:



El objetivo, es calentar hasta llegar al rojo vivo:



Logro llegar al rojo vivo en mas o menos un minuto, abriendo lo necesario la presion de la válvula del gas (la foto esta un poco fuera de foco, por la dificultad de mantener el soplete en su lugar y manipular la camara con la otra mano).



Muestro el color rojo vivo deseado:



Coloco la palanca y hago el doblez a 90° (rectifico en el yunque de ser necesario)



Caliento de nuevo la varilla para hacer el siguiente doblez:



Y procedo con la palanca a hacer el doblez complementario:



Aspecto final de los dobleces:



Gracias de nuevo por tus palabras de estímulo, e igualmente te saludo y te envío un fuerte abrazo.


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Manzanillo
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 04 Nov 2011, 8:57 pm

Hola amigo sotavento, ¿verdad que ninguna profesión está peleada con la creatividad ? te quedó muy bien bien el azador, como dice eze nadamas falta fijar la fecha para el azado, yo pongo el hambre y la sed. Ya fuera de bromas te felicito por tu trabajo.


"Todos somos ignorantes, pero no todos ignoramos las mismas cosas"
Albert Einstein
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coco08
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MensajeTema: Asador desarmable   Vie 04 Nov 2011, 9:23 pm

Hola Sotaventos

Creo que iré a pedirte consejos sobre trabajos de herreria y no de medicina - (aunque estamos muy lejos) .... es una broma

Excelente tu trabajo- a lo que tú llamas rin nosotros aqui le llamamos Llanta

mil felicitaciones, admiro tu buena disposición para mostrarnos tus excelentes trabajos

un abrazo
Coco08

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angelatedo
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Sáb 05 Nov 2011, 5:13 am



¡¡¡ I M P R E S I O N A N T E !!!
Estos trabajos son los que me gustan, los que de algo que para unos no sirven, sacarle otra utilidad.
"Aquí el artista, además del hilado fino el corte con bisturí y no se cuantas cosas más, consigue una obra sin igual. Y con que,...con sus manos, sus herramientas, hecho por el mismo... Felicidades, por esta lección de improvisar y solucionar sin temblar el pulso"
Desde Málaga....
Saludos, Ángel. Gracias por compartir

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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Dom 06 Nov 2011, 9:11 am

Manzanillo escribió:

Hola amigo sotavento, ¿verdad que ninguna profesión está peleada con la creatividad ? te quedó muy bien bien el azador, como dice eze nadamas falta fijar la fecha para el azado, yo pongo el hambre y la sed. Ya fuera de bromas te felicito por tu trabajo.




coco08 escribió:

Hola Sotaventos

Creo que iré a pedirte consejos sobre trabajos de herreria y no de medicina - (aunque estamos muy lejos) .... es una broma

Excelente tu trabajo- a lo que tú llamas rin nosotros aqui le llamamos Llanta

mil felicitaciones, admiro tu buena disposición para mostrarnos tus excelentes trabajos

un abrazo
Coco08




angelatedo escribió:

¡¡¡ I M P R E S I O N A N T E !!!
Estos trabajos son los que me gustan, los que de algo que para unos no sirven, sacarle otra utilidad.
"Aquí el artista, además del hilado fino el corte con bisturí y no se cuantas cosas más, consigue una obra sin igual. Y con que,...con sus manos, sus herramientas, hecho por el mismo... Felicidades, por esta lección de improvisar y solucionar sin temblar el pulso"
Desde Málaga....

Saludos, Ángel. Gracias por compartir




Hola Manzanillo: Estoy totalmente de acuerdo contigo, la creatividad puede aplicarse en todos los ámbitos de la vida, para mi, aquello de "zapatero a tus zapatos".... es algo que en nuestros tiempos y aún en los tiempos pretéritos no es válido. Y si a la creatividad, le sumas el amor, el empeño y la dedicación a cada una de tus actividades, las satisfacciones son magníficas, además de la habilidad y la experiencia ganada. Por otro lado.... un pedazo de pan y un vaso de agua, no se le niega a nadie.... je je je je.... Un abrazo paisano. (Te digo paisano no solo porque somos mexicanos, tambien, porque mi suegra fue nacida en Coquimatlán, Colima)

Coco08: Tu pide y se te concederá... en lo que corresponda a mi humilde experiencia en la herrería, estoy a tus órdenes.... y si te machacas un dedo con el martillo... tambien te podré aconsejar bien como hacer para acabar de amputar ese dedo estorboso.... (ja ja ja.... tambien es broma).... Gracias por tu opinión... y que hermoso que nos entamos en un lenguaje común al denominar a los objetos y conocer los distintos nombres con que los conocemos. (por aca le llamamos "llanta" a los "neúmaticos")... Un abrazo.

Angelatedo: Gracias por tus expresiones... estamos en la misma sintonía... a mi me encanta restaurar, rescatar objetos que para muchos son inservibles y los catalogan como un estorbo o como basura. Y con el toque personal se convierten en una bella pieza aunado a la utilidad cuando se convierte en algo de uso necesario. Un abrazo tambien con todo mi afecto.


"Las cosas difíciles las hago rápido, en las cosas imposibles.... me tardo un poco"
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solopripro
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Dom 06 Nov 2011, 9:54 am

Mi querido amigo Sotavento:

Muchas gracias por las explicaciones, y por tomarte la molestia de graficarlas.

Que mejor cosa.

Gracias por todo.

Saludos y un fuerte abrazo para ti.

Feliz fin de semana.


Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi
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danielmtz2010
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 17 Nov 2011, 2:36 pm

que buen asador y que practico felicidades sotavento creeme que por aca en la frontera si le sacamos jugo alos asadores. saludos.
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rodigo
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 17 Nov 2011, 3:11 pm

Felicidades Sotavento.

Gracias por compartirnos tu trabajo y la guia completa de como lo hiciste. Me ha parecido excelente la portabilidad que tiene, ya que se presta para llevarlo a donde uno quiera (Con mi familia somos bien andariegos).

Además es buena la disposición que haces de los recursos, ya que comunmente tratamos de deshacernos de las cosas que ya no sirven. Pero admirando tu trabajo, las cosas que ya no servian, ahora ya se reutiliza nuevamente.

Ahora a buscar material para hacernos uno igual.

Saludos.
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terapeutasordo
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MensajeTema: estoy lejos pero iría    Jue 17 Nov 2011, 7:22 pm

Sotavento: gracias por compartirlo y muy bueno el método para doblar la varilla con el rin! Gracias!


" si pretendes resultados distintos es muy bueno no hacer siempre lo mismo" A EINSTEIN
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corcho
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Miér 04 Ene 2012, 5:55 pm

Hola amigos ,muy prolija y util felicitaciones por el trabajo amigo sotavento, quisiera si no es molestia detalles del metodo del soplete a gas que utilizas para llevar el hierro al rojo y asi poder trabajarlo ,desde ya mil gracias.


es preferible morir de pie que vivir de rodillas
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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 13 Ene 2012, 3:50 pm

*** terapeutasordo, rodigo, danielmtz2010: Gracias por sus comentarios, estos me alientan a seguir aportando mis experiencias, que sin bien son a nivel de aficionado, los hago con mucho esmero y cariño.*** Sotavento.


"Las cosas difíciles las hago rápido, en las cosas imposibles.... me tardo un poco"
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Sotavento
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 13 Ene 2012, 4:03 pm

Hola Corcho:

Muchas gracias por tus apreciaciones… Antes que otra cosa, me disculpo contigo por contestar tu pregunta hasta ahora, pero es que surgieron por ahí algunas actividades (sobre todo profesionales) que me impidieron dar una respuesta pronta (tambien recibí tu mensaje privado).

El equipo a gas que mencioné como medio para calentar la varilla, consta de una “ánfora” o “tanquecito” (“garrafa”, creo que le denominan en tu país) con capacidad para 4 Kgs de Gas LP (Gas Licuado de Petróleo) o mas comúnmente “Gas doméstico”, es el que se consume en los hogares para hacer funcionar las estufas, hornos y “boilers” (calentadores de agua para el baño, lavabos y fregaderos). Esa unidad de ánfora y soplete es la que utilizan los fontaneros (plomeros) para la instalación y soldadura de las tuberías de cobre con estaño.





El compañero bcq.veron, da una explicación acerca de este gas de consumo en una nota que expone en:

"Cómo le llaman ustedes a lo que en México llamamos: capuchones"

Debo comentarte que lo que expuse acerca de calentar varillas de hierro, es un sistema muy limitado, pues logro el rojo vivo en un minuto o poco mas en varilla cuadrada de ¾ de pulgada, un poco mas de dos minutos en varilla de ½ pulgada y siempre en una franja muy reducida, he intentado con solera de 1 ¼ X ¼ de pulgada y no logro llegar al rojo vivo a pesar de abrir la válvula al máximo que lo permite el soplete, aunque el calentamiento es suficiente para lograr doblarlo aplicando algo de fuerza y siempre haciendo previamente una muesca con la segueta de aproximadamente dos milímetros.

Indudablemente que lo mas efectivo para calentar el hierro es una fragua a carbón o a gas hecha correctamente para tal fin, pues creo que se requiere llegar mas o menos a 800 o 900 grados para poder moldearlo.

Esperando haber contestado suficientemente tu pregunta, quedo como siempre a tus órdenes enviándote un fuerte abrazo y los mejores deseos para este 2012. Atte. Sotavento.


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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 13 Ene 2012, 5:28 pm

Amigo Sotavento vayan mis felicitaciones por tan hermoso trabajo su terminación en impecable y ademas de ser practico, un abraso.

horacio-60










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corcho
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Vie 20 Ene 2012, 9:31 am

Muchas gracias Sotavento por tu tiempoy tu paciencia muy claro todo un abrazo .


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nomo
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 11 Oct 2012, 12:26 am

:duda: gracias por la ayuda para poder hacer un pequeño asador Very Happy y lo mejor de todo es que tengo ahí un rin que no se ocupa y creo le daré uso jejejeje para las carnes del taller Very Happy gracias por la explicación tan detallada, saludos :sold:



te gustaria tener una firma? dale click a la carita king
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LoganMx
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   Jue 11 Oct 2012, 4:13 am

Hermoso trabajo y una gran muestra de ingenio muchas gracias por compartirlo

Doctor le robo su frase puesto que me siento mas que identificado con ella

Citación :
"Un hombre, debería ser capaz de cambiar pañales, maquinar una invasión, destazar un cerdo, navegar un barco, diseñar un edificio, componer un soneto, hacer un balance de cuentas, levantar un muro, remendar un hueso, confortar a un moribundo, recibir y dar órdenes, cooperar, actuar por su cuenta, resolver ecuaciones, analizar un nuevo problema, esparcir abono, programar un ordenador, elaborar una comida sabrosa, sufrir con entereza, pelear con eficiencia y morir con gallardía. La especialización es cosa de insectos." Robert Heinlein

Espero que le vaya muy bien y pueda traernos mas de sus trabajos
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MensajeTema: Re: Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado   

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Asador de carnes al carbón desarmable, hecho con material reciclado
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