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 Cómo hacer una chopera para cerveza

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AutorMensaje
Casilisto
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MensajeTema: Cómo hacer una chopera para cerveza   Dom 29 Mayo 2011, 12:10 pm

Hola amigos:
Quizás pueda decirse que esto no es netamente gastronómico, sino que es un utensilio utilizado para servir una bebida. En concreto: cerveza.
Como hay aquí alojada una receta para fabricarla, quizás a más de uno pueda servirle este accesorio para servirla.
Si bien su funcionamiento se basa en el contenido de un barril a presión, es posible que alguien se las ingenie para utilizarlo con su producción casera cervecera.
Sin más presentaciones, he aquí el documento que enseña cómo fabricarl este útil dispensador:


Espero que pueda ser de mucha utilidad.

Un fuerte abrazo de
cheers cheers cheers cheers cheers cheers cheers


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claudio chludil
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MensajeTema: Como hacer una chopera para cerveza   Mar 31 Mayo 2011, 11:50 am

Hola Casilisto


gracias por el tema

es real mente facil de hacer , con pocos elementos y sobre todo barata.
lo que me queda es encontrar la forma de enganchar la botella en la serpentina
tiene que aver en el mercado algun elemento ya fabricado .
y si no abra que remangarce y fabricarla.
muchas gracias por la ayuda
te dejo un :abzo:


Torino Orgullo Argentino
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Casilisto
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MensajeTema: Re: Cómo hacer una chopera para cerveza   Mar 31 Mayo 2011, 2:25 pm

Hola Claudio:

Mira el documento habla de usar tubo de aluminio. Sin dudas es más económico y fácil de trabajar.
Sin embargo, recuerdo que los viejos serpentines en las fábricas de cerveza, eran de cobre (bastante más caro), pero con una excelente conductividad térmica.
Desconozco si el aluminio estropea la calidad de la cerveza. Ese podría ser un dato de importancia también.
Sé que el cobre no la altera, pero ¿el aluminio?......

Recuerdo muy someramente, los antiguos dispensadores de barrica. Ellos tenían un inflador (de bronce), con el que inyectaban presión en la barrica, para vaciarla a través del (o de los) grifos de servido, instalados encima de la barra o mostrador del bar.

Bueno Claudio, ahora hay que aguzar un poquito el ingenio para sacarle el máximo provecho.

¡Ya nos comentarás de tus avances!

Un fuerte abrazo :abzo: :abzo: :abzo: :abzo: :abzo:


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Sakura
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MensajeTema: Re: Cómo hacer una chopera para cerveza   Mar 31 Mayo 2011, 2:28 pm



Buenisimo Casilisto.
No tomo mucha cervesa , pero para las fiestas biene espectacular.
Ademas de practica, y justamente que tengo uno de esos termolares, juntando polvo, risa risa risa
quedaria conseguir las demas cosas.
:abzo:


Hay caídas que sirven para levantarnos más sabios y más felices!

Muchas cosas no nos atrevemos a emprenderlas, no porque sean difíciles en sí,
sino que son difíciles porque no nos atrevemos a emprenderlas
... Séneca
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Casilisto
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MensajeTema: Re: Cómo hacer una chopera para cerveza   Mar 31 Mayo 2011, 4:47 pm

Hola Sakura:

¡Otra más para servir!
¡Bien fría, por favor mozo, que la señora viene con sed! risa risa

Bueno Sakura, creo que ya tienes un buen uso para tu termolar abandonado.

Por lógica, deberás escoger un buen grifo, y el resto de los materiales....... pero si te animaste a hacer otras cosas más difíciles, esto será "pan comido" para ti. (como decimos por estas tierras sureñas).

Te aliento desde ya, a que le des rienda suelta a tu creatividad.
(¡La tienes, y de es de la buena!!!)

¡Vamos Sakura!
Tómate la cervecita que ya está servida, y después ¡manos a la obra!

Un gran saludo para ti. :abzo: :abzo: :abzo:


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Sakura
Usuario Experto
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MensajeTema: Re: Cómo hacer una chopera para cerveza   Jue 02 Jun 2011, 12:01 am



Amigo casilisto, bien espumosa la que me has servido. Fondo blanco, va quedar!!!

risa risa risa

De seguro, ire buscando los materiales. Ya que el envase lo tengo desde hace años, y esta olvidado en algun ropero.
Y es un buen metodo , de reciclar.
Ademas de pasar buenos momentos, y unos tragos.
fel

Por este gran aporte que nos has entregado.


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