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 Receta básica con proteína texturizada de soya.

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AutorMensaje
nicolas garcia
Usuario Experto
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MensajeTema: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Vie 07 Ene 2011, 8:54 am


Saludos! Ayer traje un libro para colocar algo sobre la soja pero me percaté que hace tiempo ya lo había hecho(está en un tema sobre el poder sanador de los alimentos o algo de eso que puse en "Charlando con los médicos")Bueno acá les traigo otra variante de receta con carne de soya que hice ayer y estoy seguro que el amigo casilisto más adelante colocará fotos, la receta la hice tal cual recomienda el paquete y luego les diré que modificaciones haré pues pasé ya la fase de familiarización con esta.
1- Se mantiene inmutable el hervir una taza de la proteína texturizada por 20 minutos y luego lavar con abundante agua fría y escurrir. Cuando comienza el hervor notamos un olor ciertamente fuerte que se anula al lavarse.
2-Sofreímos 2 tazas de tomate picado. Pronto los sustituíré con pasta de tomate para obtener un color rojo, 1 taza de cebollín picado, 2 dientes de ajo machacado, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 taza de leche y aliños al gusto. Mi esposa cuando prepara carne molida para hacer pasticho, le agrega media botella de malta, en la próxima ocasión probaré a ver como queda.
Se mezcla todo, revolviéndolo por unos 10 minutos hasta que seque. Sirve para rellenar arepas, pasteles, etc
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ezefamo
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El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Vie 07 Ene 2011, 12:30 pm

Hola Nicolás, Saludos.

La soya es un alimento que poco usamos en casa, pero que según sé tiene muchas virtudes, entre ellas el costo / rendimiento. Ya veré la forma de mostrarle a mi esposa la receta para que intente elaborarla.

También te invito a que le des una vista a estos temas:

Subir fotos (modo sencillo)

Su complemento para poder hacerlo de la mejor forma y en el tamaño adecuado:

Redimensionar fotografías usando el programa Microsoft Picture Manager

Y por último, el lugar adecuado para hacer pruebas de lo aprendido:

Foro de pruebas de trabajo, aprendiendo a navegar

Con eso se nos aligera un poco la carga, ya que tenemos bastante por hacer con la cantidad de mensajes privados que nos llegan, el asesoramiento a los usuarios nuevos que lo requieren, los nuevos temas personales que subimos cada quién (Casilisto y yo que por cierto son bastantes), las respuestas a los que ya hay, las bienvenidas a los nuevos usuarios y todo lo que conlleva la administarción del Foro.


Un fuerte :abzo: y Saludos.


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nicolas garcia
Usuario Experto
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MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Sáb 08 Ene 2011, 10:22 am

hola estoy intentando subir unas fotos e ignoro como resultará:
http://img17.imageshack.us/img17/5723/97734449.jpg
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nicolas garcia
Usuario Experto
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MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Sáb 08 Ene 2011, 10:31 am

Aleluya!es más difícil que hacer gárgaras boca abajo, me metí toda la mañana aprendiendo esto, mientras más viejo más bruto como Canuto, y aún así tuve que hacer una imnovación en el tutorial para que saliese, supongo que casilisto esté contento¡ya me destetó! bueno en esa foto vemos el sofrito que hicimos, intentaré colocar otra donde veremos el inicio de la cocción:
http://img707.imageshack.us/img707/9571/51045225.jpg.
Y ahora como quedó y el por qué le añadiremos a la próxima receta pasta de tomate para que no quede tan anémico:
http://img844.imageshack.us/img844/4121/90748740.jpg
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nicolas garcia
Usuario Experto
Usuario Experto
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MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Sáb 08 Ene 2011, 10:46 am

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ezefamo
Admin
Admin
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El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Sáb 08 Ene 2011, 11:01 am

Hola Nicolás, Saludos.

Solamente te hace falta agregar el código de imagen:

Código:
[img]http://img17.imageshack.us/img17/8396/38384940.jpg[/img]

Esta es la imágen sín código:

http://img17.imageshack.us/img17/8396/38384940.jpg



Espero te sirva.


Saludos.



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cristinoizaguirre
Usuario nuevo
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El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   Dom 18 Dic 2011, 1:47 am

http://img42.imageshack.us/img42/9347/4274imagen.jpg



solo copias la direccion que esta bajo direc link de imageshack uploader 2.2.0 volves a esta pagina das dos clic a enter para que no se mescle todo con tu texto y alli le das en pegar y otra ves dos enter y otra foto hasta pegar todas tus fotos, alli le das en enviar y listo


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MensajeTema: Re: Receta básica con proteína texturizada de soya.   

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Receta básica con proteína texturizada de soya.
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