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 [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador

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AutorMensaje
Ricardoturnes
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MensajeTema: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Lun 06 Dic 2010, 7:33 pm

Hola Amigos del Foro......a los que leyeron mi presentación saben que soy nuevo en esto de la soldaura electrica....pero se me antojo "pegar" algunos fierros y quiero empezar con cosas sencillas....ya tengo en mente algo pero me gustaria que me dieran mas ideas y si tuvieran fotos mejor......
Quiero hacer una parrilla con quemador (donde se quema la leña) para una barbacoa (parrillero o no se como mas lo pueden llamar).....desde ya les agradesco lo que me puedan ayudar....ya estuve mirando lo que hizo Tribilin y otro compañero del foro que ahora no recuerdo el nombre (parrilla en un tanque).....bueno espero vuestra ayuda...un abrazo


Ricardo

Un abrazo



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Casilisto
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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Lun 06 Dic 2010, 10:02 pm

Hola Ricardo:

¡Por algo tienes que empezar! risa risa
Desde ya te digo que esto no es de lo más sencillo para comenzar a fabricar, pero si te lo propones, y si tienes un poco de paciencia y conducta, creo que ya llevas ganado el 50%.

Es un poco complicado, porque después de que tengas preparado el material (hierro), deberás empezar a puntear solamente las piezas, de modo de ir armando el quemador, y/o la parrilla.
Una vez todo punteado y chequeado de que ha quedado alineado, a escuadra, y como tú lo deseas, te dedicarás a soldar verdaderamente, teniendo la precaución de controlar la dilatación y la contracción del material.
No hagas una soldadura al lado de la otra, sino que velo haciendo de manera alternada, en distintos sitios, separados, de manera de ir controlando la temperatura general de la pieza armada. De lo contrario te quedará revirada, y luego es muy difícil poder llevarla a su lugar. ( a la posición que le corresponde).

Aquí tienes algunos modelos de canastos quemadores de leña:










Todos estos son de quitar y poner. Tienen la desventaja que por estar apoyados en 4 patas, y éstas molestan al momento de correr las brasas.
Por este motivo, me permito recomendarte este otro modelo:


Habrás notado, que no tiene patas, hacia el lado que hay que correr las brasas. Está sujeto mediante un par de grampas en la pared de la churrasquera.
De hecho, no necesitaría tampoco las patas hasta el piso en esa misma pared. Puede ir suspendido completamente, y eso facilita enormemente las tareas del asador, tanto para correr las brasas, como en el momento de limpiar las cenizas.

Quisiera invitarte, a que le dieras una leída general a este tema que acabo de postear: Construcción de un parrillero familiar (barbacoa, churrasquera)

Allí encontrarás unos cuantos datos interesantes, que me parece que te serán de utilidad para estas labores que deseas desarrollar.

Seguimos manteniéndonos en contacto, y a tus órdenes en lo que pueda colaborar.

Un fuerte abrazo para ti :abzo: :abzo:


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Ricardoturnes
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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Mar 07 Dic 2010, 8:43 am

Gracias Amigo...la verdad que una belleza cualquiera de ellos.......estuve mirando el video de uno de los foristas....perdón (no recuerdo el nombre), sobre como hacer argollas de hierro y la verdad esta espectacular....a veces nos complicamos y las soluciones son sencillas.....por eso queria pedirte un favor....hay algun metodo para hacer la curvatura como en la foto del quemador......sabes que como no se mucho pensaba hacerlo rectangular pero la verdad.....me gustan mas los curvos...y si no es dificil capaz me inclino por uno de esos.....
Tengo algunas herramientas..que me he ido comprando estando en actividad...con el fin de....... jubilado dedicarme a estos menesteres.....(tampoco tengo un taller pero remedean como decimos nosotros).....
Ya me voy a ver tu post.....


Ricardo

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Ricardoturnes
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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Mar 07 Dic 2010, 4:22 pm

Gracias amigo por tu preocupación.......asi es un placer ser parte de este foro......como dices tu lo voy a hacer y a dedicar el tiempo que sea necesario a cada cosa y para empezar creo que voy a elegir el curvo me gustan los desafios y ese ya me entro por los ojos.......voy a ponerme en campaña para conseguir una rueda o algo similar que me ayude a doblar el hierro (supongo que las varillas deben ser por lo menos de 10 mm), .........como pienso que este va a demorar.....voy a intentar subir un post de una mesa plegable que hice con maderas que recicle.....asi que me voy para el foro de las maderas.....gracias de nuevo Casilisto por tu preocupación......se que los moderadores y administradores se deben preocupar pero no en todos lados lo hacen....(ya he estado en otros foros y no era tan asi)........


Ricardo

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Casilisto
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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Mar 07 Dic 2010, 5:16 pm

Hola Ricardo:

El trabajo que te tomarás, debe durarte bastante tiempo. De lo contrario, si haces números, habrás perdido dinero. (Más te hubiera valido comprar uno canasto quemador ya hecho).
En uno de mis comentarios, te mencioné que lo mínimo en calibre, es 14 mms. de diámetro. Tomando como base esa medida, puedes llegar hasta los 19 mms.
Como tú no le vas a dar un fin comercial (una parrillada abierta al público todos los días de la semana, a dos turnos), si usas calibre 16 estarías ya asegurándote mínimamente una década de utilidades.
Si te parece que es demasiado gasto, pues entonces hazlo de varillas de 14 mms. de diámetro.
Si vas a ponerle 4 patas, te recomiendo que en el extremo que toca el piso, sueldes unas arandelas de ala grande, de manera de no perjudicar el piso de ladrillos de la futura churrasquera.

¡Vamos arriba!
¡A trabajar se ha dicho!
risa risa risa risa risa

Ya nos irás comentando tus avances.
Si se te presenta alguna duda, recuerda que aquí estaremos para auxiliarte.

Un gran abrazo para ti. :abzo: :abzo:


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Ricardoturnes
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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   Mar 07 Dic 2010, 5:54 pm

Gracias de nuevo amigo.....y espero pronto poder mostrarte a ti y a los demas amigos mi proyecto


Ricardo

Un abrazo



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MensajeTema: Re: [Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador   

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[Resuelto] Consulta sobre parrilla o asador
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