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 Tarta de almendras

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AutorMensaje
Caparros
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MensajeTema: Tarta de almendras   Lun 14 Oct 2013, 2:07 am


TARTA DE ALMENDRAS

¡DELICIOSA! Wink 


INGREDIENTES

Una plancha de hojaldre
250 gramos de almendras en polvo
125 gramos de almendras picadas
275 gramos de azúcar
50 gramos de licor (en este caso moscatel)
2 huevos
azúcar glass (para decorar)


ELABORACIÓN

Batimos los huevos, les añadimos el azúcar y seguimos batiendo. Por último añadimos la almendra molida y el licor.

Estendemos el hojaldre en el molde y pinchamos la base con el tenedor. Añadimos la mezcla y la estendemos bien.

Cubrimos toda la tarta con la almendra picada.

Horno a 200 grados unos 20 minutos.

Decoramos con azúcar glas.


Os aseguro que está riquísima. Espero que os guste.
¡Buen provecho!sombrero 



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Casilisto
Admin
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MensajeTema: Re: Tarta de almendras   Lun 14 Oct 2013, 6:08 pm

Caparros:

¡Estás tirando a acertar!!!!

¡Otra vez das en el blanco!!!risa risa 

Me encanta esta tarta, a pesar que aquí es costosa dado el alto valor comercial que tienen las almendras.
Te comento brevemente, que no somos productores de este fruto por razones de clima, así que debemos importarlo (como a tantos otros) y eso termina haciendo agujeritos en nuestros bolsillos si queremos tenerlos.Smile 

También debo decirte que prefiero lo salado antes que algo dulce,.... pero hay cosas a las que no le digo que no, sin titubear, y ésta tarta es de las que más aprecio.Embarassed 

Muchas gracias por compartirnos esta exquisita receta.

Saludos para ti y todos los tuyos. :abzo: :abzo:  






¡Hola Invitado! ¿Necesitas ayuda en algo?
¡¡¡ Ayúdanos a ayudarte, explica con el máximo de detalles tu problema !!!
¡¡¡ Recuerda que no vemos, ni sabemos qué es lo que necesitas !!!
No te olvides de redimensionar las imágenes a 800x600 px así nos ahorrarás mucho trabajo


Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida;
detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.




Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
...¡pero nunca te detengas!
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Patxi Alai Meta
Usuario Experto
Usuario Experto
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MensajeTema: Re: Tarta de almendras   Mar 15 Oct 2013, 1:36 pm

Hola Caparros. Muy buena pinta la tarta, directa a los michelines.
Una pregunta. ¿El azucar glass lo has echado con un filto de cafetera? No lo habia visto nunca.


Estos son mis principios. Si no le gustan tengo otros
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Caparros
Usuario muy Activo
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MensajeTema: Re: Tarta de almendras   Mar 15 Oct 2013, 1:40 pm

Con un colador fino. También tengo un filtro de cafetera que uso principalmente cuando hago pan.
Saludos.
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MensajeTema: Re: Tarta de almendras   

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Tarta de almendras
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