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 Presento mi cosecha 2012 y parte de la huerta

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AutorMensaje
maragato39
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MensajeTema: Presento mi cosecha 2012 y parte de la huerta   Sáb 07 Sep 2013, 9:11 pm



Hola amigos, en esta ocasión les presento mi huerta, es mi cable a tierra, mi relax y me lo tomo muy en serio, además es una manera de comer distinto y sano y ni pensar lo hermoso que es recoger un tomate fresco por la mañana y comérselo al lado de la planta, este año le voy a sacar fotos al sistema de micro riego y a la totalidad del huerto, estas fotos son del año pasado y las sacamos para el facebook, no me esmere mucho, pero ahora que podemos compartir con personas que también les gusta esto me voy a esmerar mucho mas y tratare de mostrar compostera y frutales también, un gran abrazo y espero que les guste.


Mi alacena con las reservas para el año


Esta es para que se vea el tamaño de las esponjas


La botella es solo para tener algo de referencia


Salsa de tomate con ajo, morón, cebolla, orégano, laurel, pimienta negra, tomillo, etc,no las hago todas iguales, algunas con albahaca, otras con romero, cilantro etc.  


Repollos, mi hermana vino de visita pero no quiere salir en la foto


Otra toma de lo mismo


Orégano turco


Orégano limón


Tomateras con lechugas debajo para aprovechar espacio, se llevan muy bien.


Esta es la flor de la esponja, esta planta la uso para cosechar sus esponjas (lógico) pero más que nada para sombra…mucha sombra.


Aquí se puede ver el tamaño de las esponjas, están verdes, les faltan 2 meses para su cosecha.


Cosechamos el orégano y un poco de acelga, uno es orégano criollo el otro es orégano italiano, es realmente una delicia, requiere muchos mas cuidados que el criollo pero lo recompensa


Uff perdón, fotos repetidas mal subidas.


Berenjenas y morrones al aceite y al vacío para que duren muchos años ……..bue, solo uno


Esta es de puro fanfarrón, 980 grs. nada mal¡


Mido un 1, 97 y todavía no terminaron de crecer las tomateras, que generosa es la tierra si la tratamos con respeto.


Todo se puede hacer, solo hace falta poner manos a la obra...
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kaminanttte-
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MensajeTema: muy bienn   Sáb 07 Sep 2013, 10:03 pm

felicidades amigo.
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Patxi Alai Meta
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MensajeTema: Re: Presento mi cosecha 2012 y parte de la huerta   Dom 08 Sep 2013, 5:36 am

Realmente envidiable, por poder, por saber y sobre todo por querer. Otro hubiera echo un jardin para tomarse unas cervecitas a la sombra. Tu seguro que tambien, pero mas satisfecho.

Muchas felicidades por ese pedazo de cosechon.


Estos son mis principios. Si no le gustan tengo otros
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maragato39
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MensajeTema: Re: Presento mi cosecha 2012 y parte de la huerta   Dom 08 Sep 2013, 6:39 am

Muchas gracias por sus elogios, es muy gratificante levantarse a la salida del sol y ver las hojas y las hortalizas con sus diferentes colores perladas con el roció mañanero y todo brillando cuando les da el sol, este año les saco fotos para que se pueda apreciar ese efecto de luz. Espero poder enseñarle a mi retoño (cuando tenga un poco mas de edad) a cultivar y a querer la tierra, es bueno saber de donde sale lo que comemos y como se fabrica risa risa  un :abzo:  y


Todo se puede hacer, solo hace falta poner manos a la obra...
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MensajeTema: Re: Presento mi cosecha 2012 y parte de la huerta   

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