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 Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa

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JCHARLY0
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MensajeTema: Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa   Miér 07 Ago 2013, 7:21 pm


Bueno les quiero mostrar un trabajo que hice recientemente, que si bien no es una construcción nueva, fue bastante arduo por la profundidad con que lo encaré, se trata de la restauración de una máquina "Pastalinda" que era de la abuela de mi mujer, y que data del año 1950 aproximadamente, realmente fue algo que disfruté en gran forma, sobre todo por haber devuelto a la vida a este noble artefacto. El trabajo consistió en remover toda la pintura, mandar a cromar todos los tornillos, ejes, etc. hacer una limpieza profunda y volver a pintar las partes del cuerpo con laca de automóvil, le cambié la base de madera por una nueva y luego armar todo y ajustarla, proceso que voy a poder concluír cuando tenga mi torno en marcha para poder hacer una serie de bujes nuevos, espero que les guste.

















Saludos
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Casilisto
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MensajeTema: Re: Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa   Jue 08 Ago 2013, 6:38 pm

Hola JCHARLY0:

Te felicito por este trabajo que nos has presentado.

Comentas que quieres tener tu torno funcionando para hacer unos bujes nuevos.... y es allí donde la curiosidad me tienta:
¿Tanto desgaste tienen los bujes actuales, como para que la máquina no funcione adecuadamente?

Normalmente este tipo de maquinitas no necesita ese tipo de mantenimiento, y es por ello que me ha llamado la atención tu comentario.Embarassed 

Si llegaras a hacer esos casquillos (o bujes), primero debes rectificar los ejes, y una vez esto, te recomiendo fuertemente, que uses bronce fosforoso o autolubricado para la confección de los mismos. Si deseas lubricar esas partes, debes usar solamente vaselina sólida, debido a que con esta máquina se procesan alimentos de consumo humano.

Un gran saludo para ti. :abzo: :abzo: 



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detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.




Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
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Ivan3cv
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MensajeTema: Re: Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa   Sáb 10 Ago 2013, 11:20 am

Imposible olvidarse de esas maquinas !!!! Mi abuela se la pedia prestada a la vecina cuando hacia pastas !! Mi vieja tiene una nueva que compro hace un tiempo pero la verdad nada que ver con la Vieja Pastalinda !!!!!!! Felicitaciones por el laburo !!!!
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JCHARLY0
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MensajeTema: RESTAURACIÓN PASTALINDA   Dom 11 Ago 2013, 6:32 pm

Muchas gracias Casilisto!, es cierto tu comentario con respecto al juego en los bujes, la verdad es que no es algo que impida el funcionamiento, pero el juego es del orden de 1 mm, y bueno además me sirve de excusa para estrenar el torno!!, de todas formas es un trabajito con algún grado de complejidad por que el eje es de bronce y lo voy a tener que encamisar dejándolo a la medida nominal pero sin tocar la punta por que tiene una estría donde van montados los engranajes.
En cuanto a la lubricación, en el manual de la máquina recomienda ponerle un par de gotas de aceite comestible en todos los puntos de movimiento cada vez que se usa.

Hoy pude trabajar casi todo el día en la mesa para el torno, avancé bastante, estamos más cerca.

Slaudos
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matu22_otta
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MensajeTema: JCHARLY0   Mar 05 Nov 2013, 7:16 pm

Hola charly me gustaria compartir con vos y con todos ustedes una reliquia de mi familia, se trata de la pastalinda que era de mi abuela. Como estoy estudiando cocina queria empezar a prcticar. Asi que se la pedi a mi viejo, pero me lleve una gran sorpresa cuando me la dio, esta totalmente oxidada y sucia, por lo que decidi restaurala.
Necesito unos consejos tuyos para ver como puedo empezar la restauracion, soy novatisimo en esto y no me doy maña en estas cosas, por lo que cualquier ayuda estaria muy agradecido. te dejo unas fotos para que veas el estado en el que se encuentra. Saludos




















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camelman
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MensajeTema: Felicidades, gran trabajo   Vie 08 Nov 2013, 8:23 pm

Amigo yo justamente tengo la de mi abuela ya desarmada y esperando tener tiempo para restaurarla , el tema es que se perdió la manija y la mordaza para agarrarla a la mesa y no se donde las podre conseguir
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MensajeTema: Re: Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa   

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Restauración de máquina para fabricar pastas hechas en casa
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