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 Parrilla hecha por mí

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pdvinias
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MensajeTema: Parrilla hecha por mí   Mar 16 Jul 2013, 3:51 pm


Hola a todos, ingresé a éste foro porque quiero empezar a hacer algo de herreria, pero tambien hago un poco de todo.
La albañilería es algo que me gusta mucho, y tal es así que mi casa la estoy haciendo yo, de a poquito pero hecha por mi al fin.

Aca les dejo una fotito de la parrilla que empece a hacer y que me falta terminar.

Si alguno esta queriendo hacer algo similar tengo fotos de como la fui haciendo, no la termine porque el frío me acobarda mucho para trabajar, en el verano la terminaré.

Y como estoy entusiasmado con la herrería voy a aprovechar para hacer el emparrillado.

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omartango
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Mar 16 Jul 2013, 11:16 pm

Hola pdvinias.

Te felicito por la parrilla. Lo que no logro entender, es el tiraje de la chimenea; pero como dices que la sigues en verano, debo esperar para verla terminada.
Me imagino los buenos asaditos hechos por ahí.....

Un cordial saludo.


No te des por vencido, ni aún vencido.  (Almafuerte)

Rico no es quién más tiene, sino el que menos necesita.  (Facundo Cabral)
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solopripro
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Miér 17 Jul 2013, 12:39 pm

Hola amigos, buenos días.

PDVinias:

Vas avanzando mucho en la construcción y hasta con parrilla.

Y para complemento, te gusta la herrería, pues vas por muy buen camino.

Ya me imagino cómo la vas a dejar.

Pues estaremos pendientes de tus avances.

Saludos.


Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi
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pdvinias
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Sáb 20 Jul 2013, 1:04 pm

Bueno, aca les dejo mas detalles de la construcción:

Primero hice una base de 2,1 mts. por 0.9 mts. de diez cm de altura con una malla de hierros del 8, formando cuadros de 10 cm.

Luego comencé a levantar las paredes laterales y la central:
Huna hilada alrededor y la central dejando un espacio de 0.40 m. entre la pared de la izquierda y la central. Quedando entre ésta y la pared de la derecha 1,34 mts. aproximadamente



Aca llegue a la altura que deseaba, aproximadamente 82 cm. de altura (unas diez hiladas), cada hilada lleva mas o menos 20 ladrillos comunes

Ahora hice el cajón y realice un enrejado con una malla que tenia sobrante de 4,2 mm, doble y le agregué varillas del 8 para reforzar

Para contener los bordes laterales corte los ladrillos al medio, para que vista de costado no se note la carga que hice al medio

Y comencé a llenar con piedra partida y cemento, una capa de 9 cemntimetros aproximadamente



Luego a sacar maderas:


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pdvinias
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Sáb 20 Jul 2013, 1:32 pm

Continuo en este mensaje:

Luego de que fraguo la carga continuo levantando pared, unas 8 hiladas mas (65 cm aprox.), y en el medio de la pared central deje una abertura de 30 cm de ancho por 25 cm. de alto.





Luego, del lado derecho comencé a hacer el pulmón, 6 hilada, cada una metiendo el ladrillo mas adentro, que sobresalga 4 cm. para el interior. quedan mas o menos 25 cm. sobresaliendo en la parte de arriba.


Luego puse transversalmente un hierro tipo vía de tren (se puede hacer una viga) y a medida que hacía el pulmón seguí levantando la pared






Despues, puse dos hiladas de ladrillos cortados a la mitad para contener la carga de arriba.


y revoque el interior dándole forma al pulmon






y empece a cargar



Despues hice en el techo una escalinata con ladrrillos y finalmente la chimenea







En el proximo mensaje pongo bien las medidas y lo que quisiera hacer.
Para que tengan una idea utilice aproximadamente 650 ladrillos en total.
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martindinici
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Sin participación
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MensajeTema: Felicitaciones e idea   Sáb 20 Jul 2013, 7:44 pm

Felicitaciones por la parrilla; excelente foto del pulmon bien mostrado( quisiera saber de donde sacastes el dato!!!) y una mas....al lado tenes lugar para un horno de barro ; asi haces pizzas y empanadas de vez en cuando!

Saludos y gracias!
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omartango
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Mar 23 Jul 2013, 10:34 am

Hola pdvinias, ahora entendí como es el pulmón y la descarga de humo de la chimenea. Te felicito.

Tengo un amigo que vive en el campo y le voy a mostrar tu parrilla; el sigue haciendo los asados (de cualquier tipo), con una parrilla abierta a 20 cm. del suelo....

En el verano, va a construir un nuevo horno de barro (el que está usando ahora, está muy deteriorado...) y me gustaría subir las fotos del proceso; voy a tratar de convencerlo de hacer todo en un sólo conjunto: parrilla, horno y asador.....

Sigue subiendo fotos, sin dudas que te va a quedar espectacular tu parrilla.
Saludos.


No te des por vencido, ni aún vencido.  (Almafuerte)

Rico no es quién más tiene, sino el que menos necesita.  (Facundo Cabral)
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Sanchogesell
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Jue 25 Jul 2013, 10:52 pm

Muy buena parilla para disfrutar en familia. Mi parrilla es viejita pero resiste, por ahora. Pregunta de ignorante: ¿El material que esta en contacto con el calor debe tener algún agregado especial ose utiliza la proporción 3 de arena por 1 cemento?
Gracias
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pdvinias
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Vie 26 Jul 2013, 11:09 pm

Hola Sanchogesell, mirá todavía tengo que terminarla, la loza o el piso de la parrilla esta hecha de 3 de arena, 3 de piedra y 1 de cemento, con una malla de hierro del 8 cada 15 cm.
El revoque tambien esta hecho con cemento y arena, lo que faltaría sería revestirla con ladrillos refractarios. Que es lo próximo a hacer, mientras los compro (estan caros, me sale mas de lo que gaste en la parrilla) estoy haciendo el techo de la chimenea y el emparrillado
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lauramx
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   Dom 28 Jul 2013, 12:28 am

Pdivinias !!! gracias por compartir!!!

Estaré atenta al terminado esa tecnica que ustedes y los paraguayos tienen de sube y baja de la parrilla es maravillosa!!!!! y sobre todo te encargo ..la receta del asado!!!!

solo es sal de grano verdad?

Por cierto y si completas el dato de como elegir la carne para asado que ustedes preparan que es delicioso!!!!! Ahi te estaré muy agradecida!!!!cheers 

saludos

lauramx
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oscar2174
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MensajeTema: muy bueno   Vie 30 Ago 2013, 9:48 am

te esta quedando espectacular me sorprendio la forma en que hiciste el pulmon es la primera vez que veo algo asi ya conoces como funciona yo tambien hice el mio y lo tengo publicado en el foro te felicito
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MensajeTema: Re: Parrilla hecha por mí   

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