Hecho por Nosotros Mismos

La Wiki del Hágalo Usted Mismo y la Bricopedia en Internet
 
PortalÍndiceFAQBuscarRegistrarseConectarse
HxNM REQUIERE COLABORACIÓN
Opciones de apoyo

Para mayor información visita este tema, clic aquí

Llave de Ajuste Coflex
Visitanos en las Redes Sociales
Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest Síguenos en Twitter Únete a la comunidad G+
Índice Compacto
ARTES y OFICIOS, Seguridad, Últimos artesanos, Albañilería, Libros de Albañilería, Construcción de viviendas, Mecánica automotriz, Libros de Mecánica, Mecánica Otros Vehículos, Carpintería en madera, Libros para Madera, Tornería en madera, Soldadura y Herrería , Libros de Soldadura y Herrería, Tornería mecánica, Plomería, Libros de Plomería, Electricidad, Libros de Electricidad, Agricultura, Libros de Agricultura, Modelismo, Libros de Modelismo, Libros no especificados, HERRAMIENTAS, Informática, Libros de Informática, Programas, Manuales, Eléctricas, Industrial, Folletos de herramientas, Folletos Materiales, HOGAR, Mantenimiento, Libros de hogar, Bricolaje, Electrodomésticos, Tips, Cocinas y estufas, Hornos y asadores, Ellas, Niños, Mascotas, Gastronomía, DEPORTES, Camping, Libros de Camping, ECOLOGÍA, Reciclaje, Energía solar, Energía eólica, Otras, USO LIBRE, Mundo, General, Reflexiones, Biografías, Humor, Música, NAVEGACIÓN DEL FORO, Reglamento, Anuncios, Pedidos, Tutoriales, Consultas, Pruebas, Navidad

Comparte | 
 

 Tarta de limón (Tarta Ruby)

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
Caparros
Usuario muy Activo
Usuario muy Activo
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Tarta de limón (Tarta Ruby)   Mar 09 Abr 2013, 3:37 am




TARTA DE LIMÓN



INGREDIENTES

280 Gramos de azúcar glass
225 Gramos de mantequilla (blanda)
3 Huevos
La ralladura de 2 limones
80 Gramos de zumo de limón
185 Gramos de harina
5 Gramos de levadura

PARA LA GLASA

140 Gramos de zumo de limón
240 Gramos de azúcar glass



PREPARACIÓN

Ablandamos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar glass.

Añadimos los 3 huevos (uno por uno) y mezclamos.

Ponemos la ralladura de los limones y mezclamos.

Vamos añadiendo la mitad de la harina tamizada.

Ponemos el zumo de limón y mezclamos.

Añadimos el resto de la harina (tamizada) junto a la levadura.

Ponemos la masa en el molde untado de mantequilla y harina.

HORNO 180 GRADOS (Los 10 primeros minutos)

HORNO 150 GRADOS (Otros 30 minutos)

(Controlar el tiempo, dependiendo del horno se puede hacer antes. Hacer la prueba del palillo)



Ponemos el zumo al fuego para hacer la glasa, una vez caliente vamos añadiendo el azúcar glass poco a poco. Reservamos.

Una vez desmoldada untamos con la glasa (puede sobrar algo).

Decoramos al gusto.

Esperamos que os guste, tiene un grán sabor a limón, lo que la hace recomendable como postre para un día caluroso.

sombrero

Volver arriba Ir abajo
Patxi Alai Meta
Usuario Experto
Usuario Experto
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Tarta de limón (Tarta Ruby)   Mar 09 Abr 2013, 1:08 pm

Tiene una pinta increible, caparros. Por cierto, esta semana santa me he dado una vuelta por la ribera. Es la segunda vez que como en Tafalla, y esta vez comimos en el Tubal. Quedamos los cuatro encantados (nos llevo my cuñado para ver castillos, pero a tafalla les lleve yo). No se si sera suerte, pero las dos veces que hemos comido en tafalla hemos comido de cine. No recuerdo como se llama el de la otra vez, pero vaya pedazo de plato combinado, habia que ponerle cartolas al plato.

Enhorabuena por la tarta, y gracias por mostrala.


Estos son mis principios. Si no le gustan tengo otros
Volver arriba Ir abajo
Caparros
Usuario muy Activo
Usuario muy Activo
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Tarta de limón (Tarta Ruby)   Mar 09 Abr 2013, 1:17 pm

Comer en el Tubal siempre es un placer, es un sitio de referencia no solo en la ribera, en toda Navarra ¿ conociste a Archen? es un cielo de mujer y una profesional como la copa de un pino. En la cocina está el hijo (no recuerdo su nombre) con el que la experiencia de su madre no se perderá.
Elejiste muy bien Wink

En Olite también es muy famoso: Casa Zanito.

Que te pareció Olite y su castillo? A nosotros nos gusta mucho y vamos de vez en cuando.

Saludos.
Volver arriba Ir abajo
Patxi Alai Meta
Usuario Experto
Usuario Experto
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Tarta de limón (Tarta Ruby)   Mar 09 Abr 2013, 1:32 pm

No, esta vez no hemos estado en Olite. Mi cuñado no lo tenia en sus planes. Cuando estubimos en Olite tampoco comimos alli. Aquella vez, un fin de semana, comimos en Ujue, en Tafalla (creo que pudo ser en el Marijuano? o en alguno al lado), Y en Puente. Todavia se acuerda mi mujer de la sepia que comio aquel dia. A decir verdad, lo mismo en el Baztan que en la ribera, que es por donde hemos podido ir, no hay que buscar mucho para comer bien.

Voy a buscar las fotos de Olite, para enseñarlas aqui, que seguro que que gustan mucho.


Estos son mis principios. Si no le gustan tengo otros
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: Tarta de limón (Tarta Ruby)   

Volver arriba Ir abajo
 
Tarta de limón (Tarta Ruby)
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Tarta de piñones
» Tarta para el cumpleaños de los niños. Una margarita
» TARTA DE QUESITOS AL MICROONDAS
» TARTA PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI PADRE
» Feliz cumpleaños, Samuel García

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Hecho por Nosotros Mismos :: HOGAR :: * Gastronomía-
Cambiar a: