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 Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros

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AutorMensaje
favalli
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MensajeTema: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Miér 27 Mar 2013, 7:54 pm



hola Compañeros del foro, queria dejarles unas fotos del chulengo que terminé la semana pasada. Es el primero que hago pero seguramente no sera el ultimo!!









La estructura esta hecho con tubo estructural de 20 x 20 mm. quedo bien firme y por ser el primero estoy bastante conforme con el resultado aunque tendre que corregir algunos detalles en el futuro para los proximos que haga.

Espero les guste, un abrazo!!
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Casilisto
Admin
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Miér 27 Mar 2013, 8:49 pm

Te felicito Favalli!! cheers aplausos aplausos

¡Ese chulengo está como para exposición! Very Happy
¡Por cierto que sí! sombrero

¡Muy, muy bueno te quedó!

¡Te faltaron los atizadores (corre-brasas y palita)!...... ¡Y la carneeeeeeee!!!!! risa risa

¡Yo llevo el carbón (o la leña), unos chorizos de cerdo, y un buen vino tinto!
¡Tú pones el resto!
¡Para estrenarlo!!!

Un fuerte abrazo, y que sigan saliendo los chulengos. :abzo: :abzo:




¡Hola Invitado! ¿Necesitas ayuda en algo?
¡¡¡ Ayúdanos a ayudarte, explica con el máximo de detalles tu problema !!!
¡¡¡ Recuerda que no vemos, ni sabemos qué es lo que necesitas !!!
No te olvides de redimensionar las imágenes a 800x600 px así nos ahorrarás mucho trabajo


Detrás de cada línea de llegada, hay una de partida;
detrás de cada logro, hay otro nuevo desafío.




Cuando no puedas trotar, camina; cuando no puedas caminar, usa el bastón,...
...¡pero nunca te detengas!
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solopripro
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Jue 28 Mar 2013, 9:37 am

Felicitaciones.

Está precioso ese asador.

Y sólo me avisan dónde va a ser le parrillada y llego con el postre.

Saludos.


Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi
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el-aparecido
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MensajeTema: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros    Jue 28 Mar 2013, 2:06 pm

Hola, favalli.
Pues viendo el resultado, lo extraño es que no pongas una fábrica en serie para elaborar chulengos............¡ A destajo !
risa risa risa
Te ha quedado de maravilla.
Y si nuestros amigos solopipro y Casilisto llevan el postre, el vino, los chorizos..................

:duda: ¿ Qué podría llevar yo ?.

Idea ¡¡¡¡ Ya lo tengo !!!!. Un buen barril de cerveza bien fría. Y unos pocos pinchos morunos,claro está.
Que seguro nos vamos a poner todos como una moto............ Pero sin manillar. Y sin frenos.

fel fel
Un saludo.
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omartango
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Vie 29 Mar 2013, 2:26 am

Hola.

Te felicito Favalli; quedó muy bueno tu chulengo. En el taller donde trabajo, había uno donde hacíamos más que nada pollos, dado que el dueño no puede comer carne vacuna.

Y te digo que la ventaja que tiene este tipo de parrilla, es que todo se cocina más rápido, creo que por ser tipo"Horno", dado que al estar semi cerrado, se concentra el calor de mejor manera.

Un abrazo y ¡¡ A disfrutarlo !!.


No te des por vencido, ni aún vencido.  (Almafuerte)

Rico no es quién más tiene, sino el que menos necesita.  (Facundo Cabral)
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favalli
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Vie 29 Mar 2013, 9:41 am

Gracias amigos por sus comentarios!! lamentablemente la parrillada va a tener que esperar hasta que haga el proximo porque a este lo acabo de vender Sad jaja tenia muchas ganas de quedarmelo pero, bueno, al fin y al cabo la idea es poder hacer de estas cosas un negocio... igual ya vendran otros!!

Casilisto, atizador y palita tambien tengo pero me olvide de incluirlos en la foto lo sabía

gracias, un abrazo!!
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pumbita
Sin participación
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Mar 21 Mayo 2013, 5:47 pm

Te felicito Favalli, quedo muy lindo y prolijo.
Que pintura usaste? Te consulto porque yo hice uno que pinte con pintura de alta temperatura color aluminio y en la zona que da la llama se termino quemando y oxidando...
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favalli
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   Mar 21 Mayo 2013, 8:00 pm

hola pumbita, mirá yo use tambien pintura para alta temperatura (no recuerdo la marca) que supuestamente deberia ser mas resistente que la pintura comun pero de todas maneras se que donde el fuego le de directo se va a quemar igual. yo ese chulengo lo vendí ni bien lo terminé y al cliente le aclaré que seguramente la pintura en algunas partes se iba a salir.
con el segundo chulengo que hice, luego de darle la primer mano de pintura y esperado el tiempo para que seque, lo agarre con un soplete de esos para poner mebrana con el fuego directo y la llama a maxima presion para ver si se quemaba enseguida y la verdad que me asombró ver que tube que darle un rato bastante largo con el fuego directo a un mismo lugar para que la pintura se levante. en otros lugares del tacho movia el soplete calentando la chapa pero sin fijar la llama y la pintura se la aguanto re bien.
por eso le aclaro a los clientes que en el rincon donde prendan el fuego seguramente con el tiempo se despinte pero tambien le digo que cada tanto le den una manito de pintura para que no se les oxide porque la chapa quemada se oxida al toque y como es chapa fina enseguida se agujerea y ahi si que estas al horno!
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kurty
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MensajeTema: chulengo   Mar 21 Mayo 2013, 8:47 pm

muy bueno el chulengo
al igual que todos los que te respondieron yo llevo un salame doroni para la picada antes del asado lo unico que yo soy el que vive mas cerca ja ja ja me vas a tener que invitar je je
saludos
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MensajeTema: Re: Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros   

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Chulengo, parrilla hecha con un tambor de 200 litros
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