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 Pimiento asado de maneras diferentes

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AutorMensaje
CarlitosToledo
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MensajeTema: Pimiento asado de maneras diferentes   Jue 14 Mar 2013, 2:12 pm


Ponemos el pimiento en una asadera con roció vegetal y horneamos cinco minutos y sacamos para introducirle dos huevos crudos, una pizca de sal y una cucharadita de orégano y si gustan, ají molido a gusto y lo devolvemos al horno. En este caso fue acompañado por hamburguesas de merluza a la plancha.





Otra opcion es directamente sobre la parrilla aqui lo acompañamos con un buen trozo de morcilla, bien criollo!

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solopripro
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MensajeTema: Re: Pimiento asado de maneras diferentes   Vie 15 Mar 2013, 7:57 am

Simplemente Deliciosos ambos platos.

Gracias por compartirnos tus recetas.

Saludos Carlitos.


Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi
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omartango
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MensajeTema: Re: Pimiento asado de maneras diferentes   Sáb 16 Mar 2013, 7:38 am

¡¡¡ Qué bueno se ve eso, Carlitos !!!

Y las hamburguesas de merluza, aquí las consigo con trocitos de queso muzzarella y espinaca....Riquísimas.

Las próximas las probaré con unos buenos ajíes con huevos " A la Carlitos", excelente...

Gracias y saludos.


No te des por vencido, ni aún vencido.  (Almafuerte)

Rico no es quién más tiene, sino el que menos necesita.  (Facundo Cabral)
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Caparros
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MensajeTema: Re: Pimiento asado de maneras diferentes   Jue 21 Mar 2013, 3:19 am

Muy buenos
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favalli
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MensajeTema: Re: Pimiento asado de maneras diferentes   Jue 21 Mar 2013, 11:33 am

Carlitos, que lindos se ven esos morrones! Te comento que yo suelo hacerlos asi pero a la parrilla y tambien quedan muy ricos, y otra forma de hacerlos es buscar un morron (pimiento) que se sostenga parado, o sea que sea medio cuadrado de forma, y le corto el cabo, lo lavo bien para sacarle las semillitas del interior, luego le echo uno o dos huevos batidos previamente con un poco de oregano y los pongo parados en la parrilla para que se cocine el huevo. (el cabo que habias cortado antes se puede utilizar como tapa) y unos minutos antes de que este listo le agrego unos trozitos de queso muzzarella!! te puedo asegurar que queda espectacular como entrada antes de un buen asado!!!
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