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 Paté de mejillones (Video-receta)

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AutorMensaje
Caparros
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MensajeTema: Paté de mejillones (Video-receta)   Miér 27 Feb 2013, 1:34 am


Bueno, pues aquí está el vídeo de nuestra receta de paté de mejillones inspirada en la receta de fjsilva, espero que les guste.



INGREDIENTES:

- 1 lata de mejillones

- 6 palitos de surimi (chaca)

- 1 cucharada de mayonesa

- 1 cogollo de tudela (lechuga)






PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes. En el vídeo incorporamos unas gotas de aceite de oliva que se pueden sustituir por el líquido de la lata de los mejillones, potenciará el sabor de estos.

Batimos y con una cuchara llenamos las hojas de los Cogollos de Tudela.

Presentamos en fuente o plato a nuestro gusto.


¡Buen provecho!



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solopripro
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MensajeTema: Re: Paté de mejillones (Video-receta)   Miér 27 Feb 2013, 11:03 am

Saludos amigos.

Gracias Caparros.

Excelente receta.

Esos palitos (surimi o chaca), ¿será a lo que le decimos carne de cangrejo artificial?.

Saludos.


Atásquese, que hay lodo



Las cosas no son difíciles de hacer; lo que es difícil es ponerse en disposición de hacerlas.

Constantin Brancusi
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Caparros
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MensajeTema: Re: Paté de mejillones (Video-receta)   Miér 27 Feb 2013, 11:18 am

RMONTANORUIZ Ahí la tienes, añádele lo que quieras risa risa


Solopripro si son los palitos que "dicen" de cangrejo risa


Saludos y
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fjsilva
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MensajeTema: Paté de Mejillones   Lun 04 Mar 2013, 6:39 am

Saludos a Caparros, RMontanoRuiz, Solopripo y demás seguidores.
Genial tu Video Caparros y tambien me encantan los cogollos de Tudela, y es buena la sugerencia que el pan engorda mucho jejejeje., además le dá un poco más de frescura que el pan.
Bueno a los palitos de cangrejo, Surimi, delicias de mar, delicias, de marisco o cangrejo artificial son los que recuerdo ahora, no se si habran (seguramente sí) más nombres a si que Solopripo adelante y prueba este paté que está buenísimo.
RMontanoRuiz buena sugerencia, pero si me perdonas, el pique, enmascara el sabor original. no obstante, antes de opinar hay que probar y asi lo hice el domingo pero le eche solo un poquito de Tabasco y resultó estupendo.
El 28 de Febrero, Día de Andalucia, comí en casa de una Exsobrina mía y preparó el paté de mejillones, pero le añade 4 palitos de surimi (yo le pongo 10 pequeños o 5 grandes y RMontanoRuiz 6 u.) y un huevo duro. Tambien está estupendo y os animo a probarlo.
Abrazos y saludos a todos de parte de Javier




                       " no hagas nunca, aquello que no quieras que te hagan "
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MensajeTema: Re: Paté de mejillones (Video-receta)   

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