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 Pollo asado al curry

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AutorMensaje
Caparros
Usuario muy Activo
Usuario muy Activo
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MensajeTema: Pollo asado al curry   Mar 12 Feb 2013, 3:31 am


Delicioso y muy fácil de hacer.



INGREDIENTES:

  • 2 muslos de pollo

  • 150 gramos de nata

  • 1 cucharada de curry en polvo

  • 2 puerros

  • 100 gramos de arroz largo


Salamos los muslos y los ponemos en la fuente.

Añadimos la nata, el curry y el puerro partido en tiras.(Aunque en el vídeo usamos medio puerro, conviene poner más porque reduce mucho)


Horno 175º C durante unos 40 minutos.

Cocemos el arroz y lo salteamos con un poco de mantequilla.

Ponemos el arroz en pequeños moldes de flanes para acompañar al pollo.

¡Buen provecho!

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