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 Tarta de San Valentín

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Caparros
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MensajeTema: Tarta de San Valentín   Dom 03 Feb 2013, 5:56 am



Hola amigos, faltan pocos días para el 14 de febrero y os propongo hacer una tarta para sorprender a tu pareja.

Está muy buena y es muy fácil de hacer, espero que os guste.


INGREDIENTES:



Para el bizcocho


2 Huevos
160 Gramos de azúcar
160 Gramos de harina
95 Gramos de aceite de girasol
95 Gramos de leche
3 Cucharas de cacao en polvo
1 Cuchara de esencia de vainilla

Para el relleno
40 Gramos de azúcar glass
150 Gramos de queso de untar
250 Gramos de nata
1 Cuchara de azúcar avainillada
Colorante rojo

Para decorar
Cacao en polvo (se puede sustituir por azúcar glass)
Mermelada de fresa
Chocolate de postre derretido para hacer el corazón.

Para hacer el bizcocho ponemos todos los ingredientes en un bol, los batimos y añadimos al molde untado con mantequilla. Horno a 180 grados, unos 20 minutos.



Sacamos el bizcocho del horno y dejamos enfriar antes de cortarlo.



Para hacer la crema mezclamos los ingredientes y los batimos bien.Ponemos la crema en la manga pastelera y la ponemos en el bizcocho una vez abierto.



Tapamos la crema con la parte de arriba del bizcocho.



Colocamos el corazón de papel y ponemos el cacao en polvo alrededor con la ayuda de un colador (se puede sustituir por azúcar glass) y retiramos el papel.



Añadimos el corazón de chocolate recién sacado de la nevera y rellenamos el interior con la mermelada de fresa.



¡Feliz día de San Valentín!
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Tarta de San Valentín
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