Hecho por Nosotros Mismos

La Wiki del Hágalo Usted Mismo y la Bricopedia en Internet
 
PortalÍndiceFAQBuscarRegistrarseConectarse
HxNM REQUIERE COLABORACIÓN
Opciones de apoyo

Para mayor información visita este tema, clic aquí

Llave de Ajuste Coflex
Visitanos en las Redes Sociales
Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest Síguenos en Twitter Únete a la comunidad G+
Índice Compacto
ARTES y OFICIOS, Seguridad, Últimos artesanos, Albañilería, Libros de Albañilería, Construcción de viviendas, Mecánica automotriz, Libros de Mecánica, Mecánica Otros Vehículos, Carpintería en madera, Libros para Madera, Tornería en madera, Soldadura y Herrería , Libros de Soldadura y Herrería, Tornería mecánica, Plomería, Libros de Plomería, Electricidad, Libros de Electricidad, Agricultura, Libros de Agricultura, Modelismo, Libros de Modelismo, Libros no especificados, HERRAMIENTAS, Informática, Libros de Informática, Programas, Manuales, Eléctricas, Industrial, Folletos de herramientas, Folletos Materiales, HOGAR, Mantenimiento, Libros de hogar, Bricolaje, Electrodomésticos, Tips, Cocinas y estufas, Hornos y asadores, Ellas, Niños, Mascotas, Gastronomía, DEPORTES, Camping, Libros de Camping, ECOLOGÍA, Reciclaje, Energía solar, Energía eólica, Otras, USO LIBRE, Mundo, General, Reflexiones, Biografías, Humor, Música, NAVEGACIÓN DEL FORO, Reglamento, Anuncios, Pedidos, Tutoriales, Consultas, Pruebas, Navidad

Comparte | 
 

 Jaibas Fritas

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
frochag
Colaborador
Colaborador
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Jaibas Fritas   Lun 13 Feb 2012, 8:59 pm


Les paso la receta de Jaibas fritas, con ajo y chile piquin, ahi les va.

Ingredientes:

una docena de jaibas

dos cucharadas soperas de chile piquin

dos cucharadas soperas de sal

1/2 cebolla blanca

1/2 cabeza de ajo

Aceite

1/4 de barra de mantequilla


Preparaciòn:

Desconchar y limpiar bien las jaibas

licuar el chile, sal, cebolla y ajo con un poquito de agua.

Se aplica el licuado a cada una de las jaibas(puede ser con cuchara pero si tienen brocha de cocina mucho mejor)

En un sarten grande se calienta el aceite suficiente para cubrir las jaibas ya cuando este bien caliente ponemos a freir las primeras jaibas y le ponemos al sarten la mantequilla y el resto del licuado si es que quedo algo.

Casi enseguida las jaibas se ponen rojas entonces las volteamos, las volvemos a voltear y ya. El cocimiento de la carne de la jaiba es muy rapido ya sea cocida en agua o frita en aceite asi que el proceso es muy rapido, el licuado que se les pone y aplica con cuchara o brocha queda doradito pegado en su concha y tiene un sabor muy especial.

Pruebenlas y acepto comentarios Very Happy

Saludos a todos.

Volver arriba Ir abajo
bcq.veron
Usuario activo
Usuario activo


El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Jaivas   Lun 13 Feb 2012, 9:51 pm

Frochag ya me arruinaste la Sena, cuando me comía un plato de Papaya llego tu receta y la fruta de plano no, no tengo jaibas en el momento, pero me sobro tinga de Atún, de ayer, me voy a preparar un par de tostadas con su respectivo chile chipotle, sin lechuga pa no engordar y su respectiva untada de frijoles, bien refritos y un poco de crema, pal color.
Saludos Cordiales
Volver arriba Ir abajo
frochag
Colaborador
Colaborador
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Jaibas Fritas   Lun 13 Feb 2012, 11:21 pm

Provecho veron .

Ya sin broma en la proxima ida a pescar, lleva unas a tu casa o compralas , y las preparas, y luego nos comentas. Por cierto no te ha pasado que no sacas nada o no pescas nada y hay que pasar a la cooperativa pesquera para comprar algo para llevar a casa? a mi no, pero al primo de un amigo si
Volver arriba Ir abajo
bcq.veron
Usuario activo
Usuario activo


El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Sin broma   Mar 14 Feb 2012, 12:13 am

No jamás Jamás, en una ocasión el primo de un amigo y pescando en Salinas en el canal cerca de Alvarado Veracruz, en septiembre nos toco, en la noche, arribazón de U 18, amaneciendo tuve que correr como Pitoloco, para alcanzar al primo de un amigo que me quería dar baje con el camarón.
Saludos Cordiales
Volver arriba Ir abajo
ezefamo
Admin
Admin
avatar

El miembro no ha recibido ninguna advertencia

MensajeTema: Re: Jaibas Fritas   Mar 14 Feb 2012, 12:41 am

risa risa risa

Lo bueno es que fue al amigo del primo risa risa risa

Tenía una tía que sí sabía hacer el caldo de jaiba bien sabroso, el problema es que se fue a los EEUU y a lo mejor ya hasta se le olvidó cómo era la receta.

Aquí lo malo (en mi familia) es que no estamos muy acostumbrados a comer ni mariscos, ni pescados, pero realmente suena muy antojable esa receta.

Muchas Frochag por la receta, y el buen rato que me hiciste pasar risa risa risa




¡Hola Invitado! ¿Necesitas ayuda en algo?
¡¡¡ Ayúdanos a ayudarte, explica con el máximo de detalles tu problema !!!
¡¡¡ Recuerda que no vemos, ni sabemos qué es lo que necesitas !!!
No te olvides de redimensionar las imágenes a 800x600 px así nos ahorrarás mucho trabajo


Las personas inteligentes, hablan de: Ideas
Las personas normales, hablan de: Cosas
Las personas mezquinas hablan de: La gente
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: Jaibas Fritas   

Volver arriba Ir abajo
 
Jaibas Fritas
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Dante Gebel: "Tomar la Santa Cena con Coca-Cola y Papas Fritas No es pecado"
» TRATAMIENTO DIETÉTICO DIARREA
» Q COMER?
» Cientos de jaibas aparecen muertas en playa de Mejillones
» Consejos para despues del acné o acne.

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Hecho por Nosotros Mismos :: HOGAR :: * Gastronomía-
Cambiar a: